hirdetés
ALLERGÉN
Hordozható, „kulcstartós” allergénfelismerő rendszert fejlesztettek ki

Hordozható, „kulcstartós” allergénfelismerő rendszert fejlesztettek ki

Az ételallergiával élő gyermekek és felnőttek számára kellemetlen, vagy akár veszélyes is lehet egy éttermi étkezés akkor, ha ott nem ügyelnek kellően a betegek igényeire. Az ACS Nano nevű lapban egy olyan apró, kulcstartós elemzőkészüléket tartalmazó allergéndetektor-rendszer fejlesztéséről számoltak be, amely akár az allergénekkel való keresztszennyeződést is képes lehet kiszűrni, és így biztonságossá teheti az allergiások számára az éttermi étkezést.

Adventi desszertet vontak ki a forgalomból nem jelölt allergén tartalom miatt

Adventi desszertet vontak ki a forgalomból nem jelölt allergén tartalom miatt

Nem jelölt törökmogyoró tartalom miatt saját hatáskörben kivonta a forgalomból a „dmBio adventi desszert 140 g” terméket a dm hálózat. Az érintett tétel az üzletekben már nem található meg, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) azonban elővigyázatosságból kéri, hogy a mogyorófélékre allergiások vagy érzékenyek "ellenőrizzék a megvásárolt termékeket, és ha annak minőségmegőrzési ideje, ne fogyasszák el.

hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen