hirdetés
KAKAÓ
Már 3600 éve termesztheti az ember a kakaót

Már 3600 éve termesztheti az ember a kakaót

Ma termesztett kakaófák génkészletét elemezve a tudósok kiderítették, hogy a csokoládé alapanyagát nagyjából 3600 éve kezdte termeszteni és nemesíteni az ember.

A csokoládé csökkentheti a stresszt és a gyulladást

A csokoládé csökkentheti a stresszt és a gyulladást

Friss kutatások szerint bizonyos típusú sötét csokoládék fogyasztása többféle pozitív hatással is lehet az egészségünkre – így például csökkenti a stresszt és a gyulladást, továbbá javítja az immunitást, hangulatot és a memóriát.

10 tipp, mi mindenre jó a kakaópor

10 tipp, mi mindenre jó a kakaópor

A Tutti Élelmiszeripari Kft. által több mint 25 éve forgalmazott, hazánk legismertebb holland kakaópora a jövőben az eredeti jelzőt viselve lesz megtalálható a boltok polcain, TUTTI Eredeti Holland Kakaópor néven. Ez a változás hívja fel a figyelmet a minőségi különbségre a piacon fellelhető egyéb holland kakaópor elnevezésű termékekkel szemben.

Késleltetheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását a kakaó egy összetevője

Késleltetheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását a kakaó egy összetevője

A Brigham Young Egyetem kutatóinak megfigyelése szerint a kakaóban található bizonyos összetevők segíthetik a szervezetet abban, hogy több inzulint termeljen, valamint abban is, hogy „megfelelőbben reagáljon” a vér megnövekedett glükózszintjére. Az inzulin nevű hormon szabályozza a glükózszintet, ami a cukorbetegek esetében egészségtelen szintet érhet el.

Egyre kevesebbe kerül a csoki, most kell betankolni

Egyre kevesebbe kerül a csoki, most kell betankolni

Folyamatos csökkenéssel tíz éve nem látott alacsony szint közelébe jutottak a világpiaci kakaóárak, a csökkenést az idézte elő, hogy a kínai kereslet növekedése elmaradt az előrejelzésektől, a termelőknél és a kakaóőrlőknél emiatt kapacitástöbblet alakult ki - közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója az MTI-vel.

hirdetés
Meglepően sok amerikai hiszi, hogy a csokis tej egyszerűen a barna tehenek teje

Meglepően sok amerikai hiszi, hogy a csokis tej egyszerűen a barna tehenek teje

Vagy arról van szó, hogy az amerikai felnőttek közel 10 százaléka valóban azt hiszi, hogy a csokis tejet a barna tehenekből fejik, vagy pedig nem voltak hajlandóak komolyan venni az általuk kitöltött kérdőívet.

Ivory Coast mutiny: Shooting in Abidjan, Bouaké and other cities

Ivory Coast mutiny: Shooting in Abidjan, Bouaké and other cities

Több városban is lövöldöztek a fellázadt katonák Elefántcsontparton

Mutinous soldiers have opened fire in four big cities in Ivory Coast, defying a government order to lay down their weapons.Shots rang out near the presidential palace in the main city, Abidjan, the second city, Bouaké, and in cities vital to the cocoa industry.

Tényleg a csoki és a koffein a legjobb párosítás...!

Tényleg a csoki és a koffein a legjobb párosítás...!

A két nagy kedvenc, a kakaó és a kávé együtt még inkább alkalmasak lehetnek arra, hogy segítsenek a fáradtság „legyőzésében”, és emellett növeljék a motivációt, illetve a figyelmet, mint a kávé önmagában.

Hegyimenet várható a kakaó árfolyamában

Hegyimenet várható a kakaó árfolyamában

2016 eleje óta be van ragadva a kakaó árfolyama a 2750-3250 közötti sávba. A jelenlegi fundamentumok arra fele mutatnak, hogy az árfolyam észak felé veszi az irányt, akár a korábbi 3400-as csúcsát is áttörheti, ezért érdemes lehet beszállni a kakaóba a 2700-800 körüli szinteken.

40 év tapasztalata: a csokoládé valóban okosabbá tehet

40 év tapasztalata: a csokoládé valóban okosabbá tehet

Egy az 1970-es évek óta folyó kutatásban a résztvevők kognitív képességeit vizsgálták mintegy negyven éven keresztül, az eredmény pedig talán meglepő: a rendszeresen csokoládét fogyasztók jobban teljesítettek a teszteken.

A kávé, tea, csoki és energiaitalok kedvelőinek figyelmébe: Koffeinfesztivál lesz Budapesten

A kávé, tea, csoki és energiaitalok kedvelőinek figyelmébe: Koffeinfesztivál lesz Budapesten

Január utolsó hétvégéjén az egész fővárosban örülhetnek a koffeines italok „hódolói” – városszerte érdekes programok és több vendéglátóhelyen százalékos kedvezmények is várják majd az érdeklődőket.

Hatalmas mértékben irtják a fákat az Amazonas-medencében

Hatalmas mértékben irtják a fákat az Amazonas-medencében

Ha továbbra is folytatódik az erdőirtás ilyen mértékben, akkor félő, hogy körülbelül 15 ezer fafajta fog kihalni. Ezek között ott van a paradió, vagy az acai pálma, de a vadon élő kakaófák fele is eltűnhet.

hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen