ZÖLDSÉGEK
Nem termesztenek mindenki számára elegendő zöldséget és gyümölcsöt a világon

Nem termesztenek mindenki számára elegendő zöldséget és gyümölcsöt a világon

Ha mindenki egészséges étrendet akarna követni, nem lenne számukra elegendő zöldség és gyümölcs a világon - tárták fel tanulmányukban a Guelphi Egyetem szakemberei.

A káposzta fogyasztása csökkenti a bélrák kockázatát

A káposzta fogyasztása csökkenti a bélrák kockázatát

Egy speciális vegyület révén képesek csökkenteni bizonyos zöldségek, köztük a káposzta, a brokkoli és a kelkáposzta a bélrák kialakulásának kockázatát.

Öt tonna jelöletlen zöldséget találtak a pénzügyőrök Makón

Öt tonna jelöletlen zöldséget találtak a pénzügyőrök Makón

Megközelítőleg öt tonna ismeretlen eredetű zöldségszállítmányt találtak a pénzügyőrök egy tehergépjárműben Makó térségében - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) csütörtökön az MTI-t.

135 tonna élelmiszert mentene meg a Tesco úgy, hogy enyhítene a kenyai zöldbabbal szemben támasztott követelményein

135 tonna élelmiszert mentene meg a Tesco úgy, hogy enyhítene a kenyai zöldbabbal szemben támasztott követelményein

Vajon számít az valamit, hogy egészen egyforma méretűek-e a zöldbabok, amelyeket megvásárolunk, és fontosabb-e a zöldbabok egyformasága, mint a globális klímaváltozást is „siettető” élelmiszerpazarlás megfékezése? Akárhogy is, a Tesco szerint évente 135 tonna fogyasztható élelmiszer menthető meg azzal, ha kevésbé „szigorúak” a zöldbabbal.

Olaszországban is tesznek az élelmiszerek megsemmisítése ellen

Olaszországban is tesznek az élelmiszerek megsemmisítése ellen

Elsőként Franciaországban foglalták törvénybe, hogy a szupermarketek el nem adott élelmiszerkészletei nem végezhetik a szemetesben – másodikként pedig úgy tűnik, Olaszország is hasonló szabályozást hoz majd.

Miért egészséges a retek?

Miért egészséges a retek?

A tavasz első zöldségei közé tartozik a retek, amely ráadásul azon felül, hogy igen ízletes, még egészséges is.

A természet humorérzéke

A természet humorérzéke

A videó olyan furcsa formájú zöldségeket, gyümölcsöket mutat be, amelyek megmosolyogtathatnak, vagy éppen ámulatba ejthetnek szinte minden nézőt.

Évente félmillió ember halhat majd meg a globális klímaváltozás hatására

Évente félmillió ember halhat majd meg a globális klímaváltozás hatására

Önmagában a globális klímaváltozás hatásai az élelem minőségére olyan jelentősek lehetnek, hogy 2050-re már akár évi 500 ezer ember halálát is okozhatják – írta a The Guardian.

Több tonna jelöletlen zöldséget találtak a pénzügyőrök egy román kamionban Nagylaknál

Több tonna jelöletlen zöldséget találtak a pénzügyőrök egy román kamionban Nagylaknál

Több tonna jelöletlen zöldséget és gyümölcsöt találtak a pénzügyőrök egy román kamionban Nagylaknál, a szállítmány egy részét hamis számlákkal próbálták igazolni - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) szombaton az MTI-t.

Növényvédőszer-maradékot mutattak ki a Penny Market fejes salátáiban

Növényvédőszer-maradékot mutattak ki a Penny Market fejes salátáiban

Határérték feletti növényvédőszerhatóanyag-maradékot mutatott ki a Penny Market Kft. logisztikai központjában vett fejessaláta-mintában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A mért mennyiség nem jelent akut egészségügyi kockázatot.

Jövőre eláraszthatja a hazai piacot a török zöldség

Jövőre eláraszthatja a hazai piacot a török zöldség

A Világgazdaság számításai szerint nagyobb menyiségben jelenhet meg az uniós, ezzel együtt a magyar piacon is a török zöldség és a gyümölcs az orosz embargó következtében.

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen