hirdetés
Életmód

Miért rendkívül egészséges a gyömbér?

A gyömbér a tél egyik jellegzetes fűszere, de könnyedén készíthetünk belőle akár teát is. Azon felül azonban, hogy kellemes és jellegzetes íze van, a gyömbér akár az egészségünkre is jó hatással lehet.
Gyömbér A gyömbért sokféleképpen el lehet készíteni, és szinte mindenhogyan finom (Forrás: HerbalRemediesAdvice.org)
hirdetés

A gyömbért hosszú évszázadok óta tekintik gyógyhatású tápláléknak, ami ugyan még nem feltétlenül jelentené azt, hogy valóban vannak pozitív egészségügyi hatásai vannak (ahogyan a helyenként gyógyhatásúnak vélt orrszarvútülök sem gyógyítja a rákot...), de ebben az esetben megállja a helyét a feltevés, miszerint a kellemes ízű rizómák segíthetnek az egészségünk megőrzésében.

  • Jóformán minden friss zöldség és gyümölcs fogyasztásával csökkenthető valamelyest az elhízás, 2-es típusú cukorbetegség, illetve a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata kutatások szerint, ráadásul a változatos étrenddel, amelyben ilyen táplálékok is bőséggel szerepelnek, többféle vitamint és ásványi anyagot vihetünk a szervezetünkbe, ami akár a haj, bőr és körmök szépségében is megmutatkozik.
  • A gyömbér ezen felül segíthet a megfelelő emésztésben, fenolos összetevőivel enyhíti a gyomor és bél irritációját, valamint elősegíti a nyál és epe termelődését is.
  • A szédülés ellen is hatásos segítség lehet, így a tengeribetegek is gyakran kortyoltak, vagy kortyolnak akár manapság is gyömbérteát.
  • A hányinger leküzdésében is hasznunkra válhat a gyömbér, viszont a terhesség alatt kerülendő, főleg nagy mennyiségben.
  • Fájdalomcsillapításra is alkalmas lehet a gyömbér, a Medical News Today szerint egy 74 önkéntes bevonásával, a Georgiai Egyetem által végzett kutatás során azt figyelték meg, hogy a napi gyömbérfogyasztással együtt az izomfájdalom 25 százalékkal mérséklődött. A menstruációs görcs enyhítésére egyébként szintén alkalmas lehet, egy másik kutatás szerint ugyanis a gyömbérkapszulát fogyasztó nők 83 százaléka javulást vélt felfedezni az állapotában, míg a placebót szedő kontrollcsoportnál 47 százalék vallott hasonlóképpen.
  • A gyulladások leküzdéséhez szintén hasznos lehet a finom rizóma, egy, a Cancer Prevention Research nevű lapban megjelent tanulmány szerint a kiegészítésként az önkénteseknek adott gyömbér hatására egy hónapon belül csökkent a vastagbél gyulladásának mértéke.
  • A gyömbér számos gyulladáscsökkentő és antioxidáns összetevőt is tartalmaz, amelyek kedvező egészségügyi hatásúak lehetnek, így béta-karotint, gingerolt, kapszaicint, kávésavat, illetve kurkumint is.
  • Mivel nyákoldó hatása van, így „megfázás”, torokgyulladás esetén is rásegíthetünk valamelyest az állapotunk javulásához.

Gyömbér teaMegfázás, torokgyulladás esetén is hasznos lehet (Forrás: vermints.com)

100 gramm gyömbérben az alábbi összetevőket találjuk meg:

  • Szénhidrát - 17,77 g
  • Élelmi rost - 2 g
  • Fehérje - 1,82 g
  • Cukrok - 1,7 g
  • Nátrium - 13 mg
  • B6 vitamin - 0,16 mg
  • Kalcium - 16 mg
  • Vas - 0,6 mg
  • C-vitamin - 5 mg
  • Kálium - 415 mg
  • Magnézium - 43 mg
  • Foszfor - 34 mg
  • Cink - 0,34 mg
  • Folsav- 11 mikrogramm
  • Riboflavin (B2-vitamin) - 0,034 mg
  • Niacin (B3-vitamin) - 0,75 mg

(Felhasznált forrás: Medicalnewstoday)



Ha érdekesnek találta cikkünket, ossza meg másokkal is!
loading...
hirdetés
hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen