hirdetés
Külföld

Rovaralapú élelmiszerek kerülnek a boltok polcaira Svájcban

Rovaralapú élelmiszerekkel, egyebek között rovarburgerrel bővül a második legnagyobb élelmiszeráruház-lánc kínálata Svájcban, amely Európában elsőként engedélyezi az ilyen termékek árusítását.
Lisztkukac burger A kép illusztráció (Forrás: cbsnews.com)
hirdetés

A Coop szerint a fehérjében gazdag lisztkukacból - a lisztbogár lárvája - készülő "húspogácsák" és "fasírtgolyók" augusztus 21-étől lesznek elérhetőek - írta a The Guardian című brit napilap internetes kiadása.

Az Essento nevű svájci start-up által gyártott termékeket az élelmiszeráruház-lánc néhány genfi, berni és zürichi boltjában tudják majd beszerezni a fogyasztók.

A helyi élelmiszerbiztonsági-hatóság szóvivője szerint Svájc az első európai ország, ahol engedélyezik az emberi fogyasztásra szánt rovaralapú élelmiszerek árusítását.

A májusban módosított élelmiszerbiztonsági törvények szerint kizárólag olyan rovaralapú ételeket lehet értékesíteni, amelyek

  • tücsköt,
  • szöcskét, vagy
  • lisztkukacot

tartalmaznak.

A törvény szerint a rovarok, amelyeket már régóta alkalmaznak az állattakarmány-gyártásban, négynemzedéknyi - szigorú előírások mentén zajló - tenyésztés után válnak alkalmassá az emberi fogyasztásra. Ez azt jelenti, hogy a helyi termelés beindulására néhány hónapot még várni kell.

Addig is lehetőség van a rovaralapú élelmiszerek behozatalára, amelyet szigorú feltételekhez kötnek.

Forrás: MTI



Ha érdekesnek találta cikkünket, ossza meg másokkal is!
loading...
hirdetés
hirdetés
Amerikai internetezők millióit érte el az orosz „trollgyár”

Amerikai internetezők millióit érte el az orosz „trollgyár”


USA,     OROSZORSZÁG,     TROLLGYÁR

61 ember meghalt egy afganisztáni támadásban

61 ember meghalt egy afganisztáni támadásban



hirdetés
Elvesztette Rakkát az Iszlám Állam

Elvesztette Rakkát az Iszlám Állam


RAKKA,     SZÍRIA,     ISZLÁM ÁLLAM

Az Európai Bizottság elítélte a máltai újságírónő meggyilkolását

Az Európai Bizottság elítélte a máltai újságírónő meggyilkolását


EURÓPAI BIZOTTSÁG,     MÁLTA,     EU

Nagyszabású ellenzéki tüntetést tartanak a kijevi parlament előtt

Nagyszabású ellenzéki tüntetést tartanak a kijevi parlament előtt


UKRAJNA,     PARLAMENT,     PÁRTOK

hirdetés
hirdetés
hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen