hirdetés
Kultúra

Hagymanapot rendeznek Ópusztaszeren

Hagymanapot rendeznek szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a skanzenben az is kiderül, hogyan készül a hagyományos hagymaleves - tájékoztatta Kodácz Csengele, az intézmény marketingvezetője az MTI-t.
Ópusztaszeri hagymanap - 2017 A dél-alföldi régióban a vörös- és fokhagymatermesztésnek évszázados hagyományai vannak (Forrás: Evdesifa.com)
hirdetés

Megrendezésre kerül: 2017. szeptember 16., Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark

A dél-alföldi régióban a vörös- és fokhagymatermesztésnek évszázados hagyományai vannak. A levéltári adatok szerint Makó környékén már 1760-ban nagy mennyiségben termelték e zöldségféléket, s voltak olyanok, akik kizárólag ezzel a növénykultúrával foglalkoztak. Ám nemcsak a hagyma termesztése, de a hagymapucolás, s a kereskedelem is sokaknak megélhetést biztosított a Maros-parti városban.

A makói hagymát kedveltté tette, hogy erős tömör héja miatt jól szállítható és hosszú ideig eltartható. Az 1888-as brüsszeli világkiállításon a különleges íz- és illatgazdagságával, és rendkívül magas szárazanyag-tartalmával világhírt vívott ki magának, és aranyérmet szerzett.

Szombaton az életre kelt skanzenben az egykori hagymások mindennapjaiba tekinthetnek be a látogatók. A makói parasztháznál a vendégek megismerhetik a hagyományos hagymaleves receptjét, és természetesen megkóstolhatják az elkészült ételt. Kiderül, hogyan kell sütni kemencében a kenyeret, a vállalkozó kedvűek bútort festhetnek, elleshetik a fafaragók titkát, a Nomád Parkban pedig tizedik századi tevékenységeket, nemezelést, rokkázást, kézi orsózást próbálhatnak ki. Kora délután a vendégek honfoglalás kori lovasbemutatót is láthatnak, a skanzenbe visszatérve pedig lilahagymás zsíros kenyérrel csillapíthatják éhségüket.

Forrás: MTI



Ha érdekesnek találta cikkünket, ossza meg másokkal is!
loading...
hirdetés
hirdetés
Meghalt Dél-Korea egyik legnépszerűbb fiúbandájának sztárja

Meghalt Dél-Korea egyik legnépszerűbb fiúbandájának sztárja


SHINEE,     DÉL-KOREA,     EGYÜTTES

Kortárs és klasszikus irodalom könyvautomatákból

Kortárs és klasszikus irodalom könyvautomatákból



hirdetés
Elhunyt Fábián Juli énekesnő

Elhunyt Fábián Juli énekesnő


FÁBIÁN JULI,     ÉNEKESNŐ,     ZENE

Közelebb került az Oscar-díjhoz Enyedi Ildikó filmje

Közelebb került az Oscar-díjhoz Enyedi Ildikó filmje



hirdetés
hirdetés
hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen