hirdetés
Életmód

Több étteremben is elérhető a „vb-menü”

Arra az esetre, ha a vizes világbajnokság leglelkesebb szurkolói nem érnék be a szurkolással, vagy adott esetben a budapesti vizes vb-hez kapcsolódó ajándéktárgyak beszerzésével (merthogy ilyenek is vannak), akár kipróbálhatja valamelyik, kifejezetten erre az eseményre megálmodott vb-fogást is.
Mangalicavagdalt pürével és shimei gombával Mangalicavagdalt pürével és shimei gombával (Forrás: gaultmillau.hu)
hirdetés

Több neves étteremben is elérhető a vb-menü a 17. FINA világbajnokság idején, amely egyben a kortárs magyar konyhába is betekintést enged.

Az esemény honlapja szerint a világbajnokság rendezői a LouLou étterem egykori tulajdonosát, Rudits Károlyt kérték fel arra, hogy szervezzen reprezentatív gasztronómiai programot, amelynek keretében a szakácsok jó minőségben, egyéni interpretációban dolgoznak fel elérhető magyar alapanyagokat és hagyományos ételeket. Mogyorósi Gábor, a Lacikonyha séfje állította össze az ételsort, amelynek minden eleme hosszas kísérletezés eredménye, és akadnak az ételek között olyanok, amelyek az MGE Hagyomány és Evolúció, valamint Czifray szakácsversenyén tűntek fel.

MeggylevesHideg pándi meggyleves pannonhalmi Bencés meggylikőrrel (Forrás: gaultmillau.hu)

A világbajnokság idején hat budapesti étteremben lehet minden nap háromfogásos menüt kapni a többféle különleges ételből, a konyhák pedig mindannyian picit másként készítik a recepteket. Az ételek ára egységesen 2017 forint.

A programban választható fogások:

  • hideg pándi meggyleves pannonhalmi Bencés meggylikőrrel
  • füstös „padlizsánkaviár”, sült paradicsom
  • rántott csirkemell aranyszalagos beregi szárnyasból, csúcsos káposzta, köménymagos vajmártás, őrségi tökmagolaj
  • sertés- és bárányvagdalt, vajas zöldség, paprikamártás
  • evolúciós somlói galuska, puncsfagylalt

Somlói galuska Somlói galuska (Forrás: gaultmillau.hu)

A résztvevő éttermek:

  • Csalogány 26
  • Up & Down
  • 57 Restaurant
  • Fáma étterem
  • Laci! Konyha!
  • Beszálló Food Bar

A választható fogások receptjeit is közzétették, ezek itt olvashatóak.



Ha érdekesnek találta cikkünket, ossza meg másokkal is!
hirdetés
hirdetés
hirdetés
hirdetés

A weboldal cookie-kat használ a biztonságos böngészés és a legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. (Részletek)

Engedélyezi a cookie-k használatát? Igen